【正社員募集】高級リゾートホテルのオープニングスタッフ　レストラン統括ポジション

【大手グループのリゾートホテルのため、福利厚生が充実しています！】
・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災）
・交通費全額支給
・まかないあり
・制服貸与
・慶弔見舞金制度あり
・退職金制度あり
・家電付き単身寮完備
・家賃補助（家賃の50％補助 ※賃貸の方対象）
・引越費用補助（上限10万円）

オープン後の入社となる方も問題ございません。
柔軟に対応致します。

【月給】54万円～70万円　・時間外労働20時間含む　・経験により優遇 ・試用期間3ヶ月

【想定年収】648万～840万

全額支給

黒姫駅から車で10分｜住所：長野県信濃町

ホテル内の3つのレストラン（イノベーティブフレンチ「Caralia」、和食「米音」、デザートコース、アフタヌーンティー「Lomä」）の運営統括。
具体的には以下の業務を含みます

・レストラン部門の運営管理（サービス品質、収益管理、衛生管理など）
・スタッフの採用・教育・シフト管理
・各店舗のコンセプトに沿ったサービススタイルの確立と改善
・富裕層ゲストへのパーソナライズ対応とクレーム対応
・イベント・プロモーションの企画運営

長期(6ヶ月以上)

即日～長期継続予定

月曜日 / 火曜日 / 水曜日 / 木曜日 / 金曜日 / 土曜日 / 日曜日 / 祝日

即日～長期継続

シフト制　実働8時間

休憩：60分

残業：未定

大手グループの高級リゾートホテル　受動喫煙対策：屋内原則禁煙

◯必須条件◯
・高級ホテルまたは高級レストランでのマネジメント経験
・富裕層向けサービス経験
・サービス品質向上への強い意欲と実績
・チームマネジメント能力とコミュニケーション力

◯歓迎条件◯
・ワイン・日本酒・食文化への深い理解
・ホスピタリティ業界での新規開業経験
・多言語対応能力